การตลาดและลูกค้า
ทำการตลาดในละแวกร้าน: ใบปลิว ป้าย และพันธมิตรใกล้เคียง
ลูกค้าส่วนใหญ่ของร้านอาหารมาจากรัศมีไม่กี่กิโลเมตร บทความนี้รวมวิธีทำการตลาดในละแวกที่ใช้เงินน้อย ตั้งแต่ป้ายหน้าร้าน ใบปลิว ไปจนถึงการจับมือกับร้านข้างเคียง
บทความ
บทความที่ติดแท็ก #ลูกค้าประจำ
การตลาดและลูกค้า
โปรวันเกิดสมาชิก: วิธีทำให้ลูกค้ากลับมาฉลองที่ร้านทุกปี
โปรวันเกิดเป็นโปรที่ลูกค้ารู้สึกดีและพาเพื่อนมาด้วยบ่อยครั้ง บทความนี้พาออกแบบสิทธิ์วันเกิด คิดต้นทุน ป้องกันการใช้ซ้ำ และวัดผลว่าคุ้มหรือไม่
การตลาดและลูกค้า
โปรเปิดร้านใหม่อย่างไร ให้คนมาลองแล้วกลับมาซ้ำ ไม่ใช่มาแค่วันลดราคา
ช่วงเปิดร้านคือโอกาสสร้างฐานลูกค้า แต่โปรแรงเกินไปอาจได้แค่คนล่าของถูก บทความนี้พาวางโปรเปิดร้านที่ชวนให้กลับมาซ้ำและไม่ทำให้ขาดทุน
การตลาดและลูกค้า
วันสมาชิกประจำเดือน: จัดให้ลูกค้าเก่ากลับมาโดยไม่ต้องลดราคาทุกวัน
ลดราคาทุกวันทำให้ลูกค้ารอส่วนลด แต่วันสมาชิกเดือนละครั้งสร้างนิสัยการกลับมา บทความนี้บอกวิธีเลือกวัน ออกแบบสิทธิ์ และวัดผลว่าคุ้มไหม
บริหารต้นทุน
ขึ้นราคาเมนูอย่างไรไม่ให้ลูกค้าหาย: วางแผน สื่อสาร และวัดผล
เมื่อต้นทุนวัตถุดิบขยับ การขึ้นราคาเป็นเรื่องหลีกเลี่ยงยาก บทความนี้แนะนำวิธีคำนวณ เลือกเมนูที่จะปรับ และสื่อสารกับลูกค้าอย่างตรงไปตรงมา
การตลาดและลูกค้า
ระบบสมาชิกสะสมแต้ม ช่วยเพิ่มลูกค้าประจำให้ร้านอาหารได้อย่างไร
ลูกค้าประจำคือรายได้ที่มั่นคงที่สุดของร้าน บทความนี้แนะนำวิธีออกแบบระบบสะสมแต้มที่ลูกค้าอยากใช้และร้านไม่ขาดทุน
การตลาดและลูกค้า
ใช้ LINE Official Account ดูแลลูกค้าประจำร้านอาหาร ไม่ให้กลายเป็นสแปม
LINE OA เป็นช่องทางที่ลูกค้าไทยคุ้นเคย แต่ส่งข้อความผิดจังหวะก็โดนบล็อกได้ง่าย บทความนี้แนะนำการตั้งค่า เนื้อหาที่ควรส่ง และความถี่ที่เหมาะกับร้านอาหาร
การตลาดและลูกค้า
คูปอง ส่วนลด หรือสะสมแต้ม: เลือกเครื่องมือดึงลูกค้าให้เหมาะกับร้าน
คูปอง ส่วนลดท้ายบิล และแต้มสมาชิก ต่างมีจุดแข็งของตัวเอง บทความนี้เปรียบเทียบให้เห็นว่าเครื่องมือไหนเหมาะกับร้านแบบใด และใช้ร่วมกันอย่างไรไม่ให้ซ้อนกันจนขาดทุน
การตลาดและลูกค้า
ออกแบบโปรแกรมสะสมแต้มร้านอาหารให้ลูกค้าอยากกลับมาซื้อซ้ำ
สะสมแต้มไม่ใช่แค่แจกส่วนลด แต่คือการทำให้ลูกค้ากลับมาบ่อยขึ้น บทความนี้พาออกแบบอัตราแต้ม ของรางวัล และวิธีวัดผลจริงจากรายงานหลังบ้าน
การตลาดและลูกค้า
ทำเพจ Facebook ร้านอาหาร ให้ได้ลูกค้าจริง ไม่ใช่แค่ยอดไลก์
ยอดไลก์สูงไม่ได้แปลว่าลูกค้าเข้าร้านเพิ่ม บทความนี้รวมข้อมูลที่เพจต้องมี โพสต์แบบไหนให้คนอยากมา การตอบข้อความ และวิธีวัดผลด้วยคูปอง