บทความที่ติดแท็ก #บริหารร้าน
เริ่มต้นเปิดร้าน
ไฟไหม้ครัว น้ำท่วม ของถูกขโมย หรือลูกค้าลื่นล้มในร้าน เป็นเหตุที่เกิดได้จริงและกระทบเงินก้อนใหญ่ บทความนี้อธิบายประเภทความคุ้มครองที่ร้านอาหารควรรู้จักและวิธีเตรียมตัวก่อนคุยกับตัวแทน
การเงินและบัญชี
ร้านอาหารส่วนใหญ่มีทั้งพนักงานรายวันและรายเดือน บทความนี้ช่วยจัดระบบการจ่ายค่าแรง การเก็บเวลาเข้าออก เอกสารที่ควรมี และวิธีคุมต้นทุนค่าแรงให้อยู่ในกรอบ
เริ่มต้นเปิดร้าน
ร้านอาหารหลายร้านไปไม่รอดเพราะเรื่องหุ้นส่วน ไม่ใช่เพราะอาหารไม่อร่อย บทความนี้ชวนคุยเรื่องแบ่งหน้าที่ แบ่งกำไร และเตรียมทางออกไว้ตั้งแต่วันแรก